หมูปิ้งนมสด เมนูน่าทาน สร้างอาชีพให้รวย

About

วันเสาร์ที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2559

คุยกับผู้เขียนบล๊อกหมูปิ้งนมสด

  

สวัสดีค้า..บ    ก่อนอื่นเลย  ผมต้องขอขอบคุณพี่วินกับพี่ส้ม ที่ให้โอกาสผมได้ทำบล๊อกนี้ขึ้นมา  และไม่คิดเลยว่าจะมีคนเข้าชมถึงหลักแสนคนได้  เกินความคาดหมายของผมจริงๆ  ตอนนั้นพี่ส้มและพี่วินได้เริ่มทำธุรกิจขายหมูปิ้งนมสดขึ้นมา  พี่ๆให้ผมช่วยประชาสัมพันธ์ผ่านสื่ออินเตอร์เน็ตให้พวกเขาที เผื่อมีคนสนใจอยากประกอบอาชีพขายหมูปิ้งนมสด  ตอนนั้นเองผมก็ค่อนข้างมีงานเยอะเพราะทำเวปไซต์ขายของแฟชั่นของตัวเองด้วย ที่ smilegadget.com  ก็เลยรวบรวมข้อมูลเรื่องหมูปิ้งนมสดจากสื่อออนไลน์แต่ละที่มาประกอบเป็นบล๊อกนี้ขึ้นมา  แล้วก็จับมาผสมกับการทำ content seo marketing  เลยมาอยู่ในหน้าแรกของกูเกิ้ลได้  สำหรับธุรกิจหมูปิ้งนมสด ผมมองว่าเป็นเมนูอาหารที่กินง่าย  อร่อย  น่าขาย  และหาซื้อได้ง่าย  ทีเด็ดจะอยู่ที่การหมักหมูของแต่ละเจ้า ที่เป็นกลเม็ดเคล็ดลับจริงๆที่จะทำให้ลูกค้าติดใจในรสชาด  สูตรของพี่ส้มเองก็เด็ดไม่เบาเล่นเอามีสาขาเกิดขึ้นมากมายทั่วทุกภาคในประเทศ  ขายดิบขายดีกันทุกร้าน ในตอนแรกๆของการทำ ตอนนั้นหมูปิ้งนมสดของพี่ส้ม  อยากมีสาขาเพิ่มซัก 10 สาขาก็พออยู่ได้  แต่ผลจากการทำตลาดออนไลน์ที่ขยายตัวอย่างรวดเร็ว  เมื่อตลาดขยายตัว มีคนขายมากขึ้น จากเคยส่งหลายสิบโลก็กลายมาเป็นวันละเป็นตัน ทำให้ ส้มหมูปิ้งนมสด เติบโตขึ้นภายในระยะเวลาไม่กี่ปี  เป็นความภาคภูมิใจของผมในการทำระบบออนไลน์  ทำให้ผมนำไปปรับใช้กับการทำงานกับเวปอื่นๆ ที่ผมเขียนหรือทำโฆษณา  



 เมื่อประเทศของเราเปิดเป็น AEC และเราเองก็มีชื่อเสียงในเรื่องของ street  food ที่เป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติ  บวกกับการทำงานสไตล์ญี่ปุ่นของพี่วินที่เคยศึกษาดูงาน ดูระบบในญี่ปุ่นอยู่หลายครั้ง  จนทำให้นักธุรกิจประเทศเพื่อนบ้านของเราอย่างลาว ต้องเดินทางมาขอดูงานกับพี่วิน เรื่องระบบการทำหมู การหมักหมูทุกขั้นตอน ก็ทำให้ผมเองได้มีโอกาสไปดูระบบการทำหมูปิ้งนมสด ที่มีมาตรฐานการทำงานที่ดีไปด้วย รู้สึกขอบคุณพี่ส้มและพี่วินมากๆ  ที่ให้โอกาสผมได้เข้าไปเยี่ยมชมการทำงาน 

     
     ผมมั่นใจว่าหมูปิ้งนมสดจะเป็นอาหาร street food thai ที่น่าทำ  น่าลงทุน  ขายดิบขายดีไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน



ภาพถ่่ายพี่วิน ผู้วางระบบ ไสตล์ญี่ปุ่น กำลังอภิปรายอย่างจริงจัง   



  จากจุดเล็กๆในวันนั้นที่พี่ๆ ได้ให้โอกาสกับผม  เลยทำให้ผมได้ก้าวขึ้นมาทำงานด้านเวปไซต์และการตลาดออนไลน์อย่างเต็มตัว  

    ปัจจุบันผมดูแลคอร์สเรียนชงกาแฟของครูมดและเป็นเวปมาสเตอร์ให้กับสวนน้ำบางปะกง  เพื่อนๆสามารถดูผลงานของผมได้บนกูเกิ้ล 

พิมพ์คำว่า
 " เรียนชงกาแฟราคาไม่แพงกับครูมด"





                   ติดต่อได้คับ       094-9286282 / 096-8946255


Share:

วันจันทร์ที่ 27 มกราคม พ.ศ. 2557

หมูปิ้งสื่อรัก (เมนูดี ๆ รับวาเลนไทน์)

หมูปิ้งสื่อรัก

หมูปิ้งสื่อรัก  เมนูเด็ดรับวาเลนไทน์


     เทศกาลแห่งความรัก  กับความหรรษาของครอบครัวปีนี้  คุณมีสิ่งดี ๆ มอบให้คนที่คุณรักกันหรือยัง ?
         ขอแนะนำหมูปิ้งสื่อรัก   เมนูเด็ด ๆ น่ารับประทาน  หอมหวานมันไปกับหมูปิ้งนมสดในราคาสุดคุ้ม
                    ทานได้ไม่หยุด  ทั้งครอบครัว  จัดส่งให้ถึงที่  เพื่อคนพิเศษของครอบครัวคุณ

หมูปิ้งสื่อรัก

หมูปิ้งนมสดสื่อรัก  กลิ่นหอมชวนรับประทาน มาพร้อมความละมุนนุ่มลิ้นเคล้ากลิ่นนม  พร้อมย่างบนเตา  คุณสามารถย่างพร้อมบาร์บีคิวได้เลย  เป็นกิจกรรมสนุก ๆ กับครอบครัวรับวาเลนไทน์  จะดูหนัง นั่งฟังเพลง กับครอบครัว หรือสังสรรค์ก็เข้าท่า  ปิคนิกในส่วนหย่อม  ใต้ร่มไม้ร่มรื่น  หรือออกต่างจังหวัดกับครอบครัว  ด้วยเมนูนี้  รับรองว่าไม่ทำให้คนที่คุณรักผิดหวัง   มันไม่เพียงเลิศรสเฉพาะกับข้าวเหนียวเท่านั้น  ยังเป็นมื้อพิเศษกับเครื่องดื่มได้ทุกประเภท  ที่สำคัญยังมีราคาไม่แพงอย่างที่คิด  รีบสั่งจองได้แล้ววันนี้  เดี๋ยวจะไม่ทันการ  สั่งซื่้อได้แล้ววันนี้ในราคาขายส่งหรือสนใจเป็นตัวแทนจำหน่ายติดต่อได้ตามเขตพื้นที่ด้านล่าง

ราคาขายส่ง

       3.7  กิโลกรัม   ราคา  480  บาท
       4.3  กิโลกรัม   ราคา  500  บาท
       5.0  กิโลกรัม   ราคา  600  บาท
       5.5  กิโลกรัม   ราคา  630  บาท




หมูปิ้งสื่อรัก



หมูปิ้งสื่อรัก




หมูปิ้งนมสด



หมูปิ้งนมสด


หมูปิ้งนมสด

หมูปิ้งนมสด



Share:

วันอาทิตย์ที่ 2 ธันวาคม พ.ศ. 2555

สูตรหมูปิ้ง หมูปิ้งนมสด เด็กจุฬาทำเองเลย


         

สูตรหมูปิ้งมีหลายสูตร ลองเลือกหาเอาตามใจชอบ แต่ขอบอกว่า ทุกสูตรใช้ขายได้จริง ๆ นะครับ แต่เคล็ดไม่ลับ ก็คือ ไฟในเตาที่จะต้องลุกแดงสม่ำเสมอ ที่สำคัญจะต้องให้มีควันขึ้นขโมง .. ถ้าอยากให้มีเสน่ห์มากขึ้น ก็ต้องมี น้ำจิ้มหลากรสครับ เช่น น้ำจิ้มแจ่วรสแซบ , น้ำจิ้มหวานไก่ มีผักสด พริกขี้หนูเป็นกับแกล้ม มีแหนมปิ้งด้วยยิ่งช่วยเพิ่มความหลากหลายนะครับ

นายแทม ขอแบ่งครึ่งชีวิตไปขายหมูปิ้งเป็นรายได้พิเศษกันตายก่อนนะครับ ภูมิใจ เด็กจุฬาฯ สถาบันดีสอนให้ชีวิตทำได้ทุกอย่าง ... ไม่ยึดติดกับแผ่นกระดาษและศักดิ์ศรีที่มากเกินไป


หมูปิ้งนมสด รสกลมกล่อม

เครื่องปรุง
เนื้อหมู เอาติดมันก็ได้ หรือ เนื้อสันก็ดี 1 กิโลกรัม / ซีอิ้วดำ 1/2-1 ชต. / นมข้นจืด 3-4 ชต. หรือนมสด 1 ถ้วย / น้ำตาลปิ้บ 1/2 ถ้วย  / น้ำตาลทรายนิดหน่อย / น้ำมันหอย นิดหน่อย / ซีอิ้วขาวเห็ดหอม 2-3 ชต / กระเทียม รากผักชี พริกไทย 2ชต.  / น้ำมันมะกอก 2-3ชต.
ผสมกันเสร็จชิมดูก่อนว่ารสออกมาแบบไหน ถ้าชอบหวานชอบเค็มก็เต็มเพิ่มลงไป

วิธีทำ
ล้างหมูให้สะอาดแล้วแล่ อย่าบางมากคลุกเคล้ากับส่วนผสมแล้ว แช่ในตู้เย็นสัก 1-2 วันค่อยนำออกมาเสียบไม้ปิ้ง
หรือเจ้าของสูตรเดิมเขาเสียบไม้ไว้เลยแล้วแช่ฟิต 3 วัน ค่อยเอาออกมาปิ้ง แช่ฟิตจะทำให้หมูนุ่มมาก ๆ
เวลาปิ้งน้ำปรุงที่เหลืออย่าทิ้งนำน้ำกะทิมาผสม ตอนปิ้งก็ใช้น้ำปรุงนี้ทาลงไปที่หมูกำลังปิ้งเพื่อให้หยดลงไปถ่านกำลังร้อน ๆ จะได้มีควันหอม ๆ รมหมูด้วย


ขอขอบคุณบทความดีๆ จาก  http://lekkathaifood.blogspot.com









หมูปิ้งนมสด



หมูปิ้งนมสด




หมูปิ้งนมสด

หมูปิ้งนมสด


Share:

วิธีทำหมูปิ้งนมสด


         

สูตรหมูปิ้งมีหลายสูตร ลองเลือกหาเอาตามใจชอบ แต่ขอบอกว่า ทุกสูตรใช้ขายได้จริง ๆ นะครับ แต่เคล็ดไม่ลับ ก็คือ ไฟในเตาที่จะต้องลุกแดงสม่ำเสมอ ที่สำคัญจะต้องให้มีควันขึ้นขโมง .. ถ้าอยากให้มีเสน่ห์มากขึ้น ก็ต้องมี น้ำจิ้มหลากรสครับ เช่น น้ำจิ้มแจ่วรสแซบ , น้ำจิ้มหวานไก่ มีผักสด พริกขี้หนูเป็นกับแกล้ม มีแหนมปิ้งด้วยยิ่งช่วยเพิ่มความหลากหลายนะครับ

นายแทม ขอแบ่งครึ่งชีวิตไปขายหมูปิ้งเป็นรายได้พิเศษกันตายก่อนนะครับ ภูมิใจ เด็กจุฬาฯ สถาบันดีสอนให้ชีวิตทำได้ทุกอย่าง ... ไม่ยึดติดกับแผ่นกระดาษและศักดิ์ศรีที่มากเกินไป


หมูปิ้งนมสด รสกลมกล่อม

เครื่องปรุง
เนื้อหมู เอาติดมันก็ได้ หรือ เนื้อสันก็ดี 1 กิโลกรัม / ซีอิ้วดำ 1/2-1 ชต. / นมข้นจืด 3-4 ชต. หรือนมสด 1 ถ้วย / น้ำตาลปิ้บ 1/2 ถ้วย  / น้ำตาลทรายนิดหน่อย / น้ำมันหอย นิดหน่อย / ซีอิ้วขาวเห็ดหอม 2-3 ชต / กระเทียม รากผักชี พริกไทย 2ชต.  / น้ำมันมะกอก 2-3ชต.
ผสมกันเสร็จชิมดูก่อนว่ารสออกมาแบบไหน ถ้าชอบหวานชอบเค็มก็เต็มเพิ่มลงไป

วิธีทำ
ล้างหมูให้สะอาดแล้วแล่ อย่าบางมากคลุกเคล้ากับส่วนผสมแล้ว แช่ในตู้เย็นสัก 1-2 วันค่อยนำออกมาเสียบไม้ปิ้ง
หรือเจ้าของสูตรเดิมเขาเสียบไม้ไว้เลยแล้วแช่ฟิต 3 วัน ค่อยเอาออกมาปิ้ง แช่ฟิตจะทำให้หมูนุ่มมาก ๆ
เวลาปิ้งน้ำปรุงที่เหลืออย่าทิ้งนำน้ำกะทิมาผสม ตอนปิ้งก็ใช้น้ำปรุงนี้ทาลงไปที่หมูกำลังปิ้งเพื่อให้หยดลงไปถ่านกำลังร้อน ๆ จะได้มีควันหอม ๆ รมหมูด้วย


ขอขอบคุณบทความดีๆ จาก  http://lekkathaifood.blogspot.com



ราคาขายส่ง

       3.7  กิโลกรัม   ราคา  480  บาท
       4.3  กิโลกรัม   ราคา  500  บาท
       5.0  กิโลกรัม   ราคา  600  บาท
       5.5  กิโลกรัม   ราคา  630  บาท








หมูปิ้งนมสด








Share:

หมูปิ้งรสชาววัง


หมูปิ้งรสชาววัง


เครื่องปรุง
1.หมูสันนอก 1 กิโลกรัม
2.น้ำมันหอย 1/2 ถ้วย
3.ซอสปรุงรส 1/2 ถ้วย
4.น้ำปลา 1/2 ถ้วย
5.น้ำตาลปี๊ป 300 g.
6.แป้งมัน 1/4 ถ้วย
7.น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
8.กระเทียม พริกไทย รากผักชี (ตามแต่ชอบครับ อันนี้แล้วแต่เลย ชอบมากก็ใส่มากหน่อย)


วิธีทำ

1. หั่นเนื้อหมูให้เป็นชิ้นบางๆพอคำนะครับ อันนี้ยิ่งบางเท่าไหร่เครื่องปรุงก็เข้าเนื้อมาก เวลาเสียบไม้ย่างได้ใช้เวลาไม่นาน แล้วเครื่องปรุงก็เข้าเนื้อได้ดีกว่าชิ้นใหญ่ๆอะครับ

2. นำกระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกรวมกัน และ ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี

3. นำเนื้อหมูที่หั่นไว้แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง ใช้มือนวดเบาๆ แบบใจเย็นๆ ให้น้ำแห้งหมาดๆ (ใช้เวลาประมาณ 25 นาที)

4. นำหมูที่นวดเสร็จแล้ว แช่ตู้เย็นช่องฟรีซอย่างน้อย 3 ชั่วโมง เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าในเนื้อและจะทำให้หมูนุ่มได้ที่

5. ครบกำหนดเวลา นำหมูมาเสียบไม้ ตามความยาว แล้วเรียงใส่กล่อง ให้สวยงาม แล้วนำเข้าช่องเย็นอีกที ก่อนนำมาปิ้งนะครับ





ขอขอบคุณบทความดีๆ จาก  http://lekkathaifood.blogspot.com



สนใจเป็นตัวแทนจำหน่ายหมูปิ้งนมสดติดต่อที่คุณวินและคุณส้มตามเบอร์โทรด้านล่างเลย  รายได้ดี






ราคาขายส่ง

       3.7  กิโลกรัม   ราคา  480  บาท
       4.3  กิโลกรัม   ราคา  500  บาท
       5.0  กิโลกรัม   ราคา  600  บาท
       5.5  กิโลกรัม   ราคา  630  บาท


ขายหมูปิ้งนมสด



หมูปิ้งนมสด



หมูปิ้งนมสด

หมูปิ้งนมสด

หมูปิ้งนมสด


Share:

หมูปิ้งรสดั้งเดิม


หมูปิ้งรสดั้งเดิม


เครื่องปรุง

เนื้อหมู 600 กรัมกระเทียมกลีบใหญ่ 5-6 กลีบ / พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ / ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ/ ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ / น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ / หัวกะทิ 1/3 ถ้วย


วิธีทำ

1. ล้างเนื้อหมูให้สะอาด ซับน้ำให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 2 นิ้ว หนาประมาณ 3 มิลลิเมตร

2. ปลอกเปลือกกระเทียม ล้างน้ำให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปโขลกให้ละเอียดพร้อมพริกไทยเม็ด

3. นำกระเทียมพริกไทยที่โขลกได้ใส่ลงไปในเนื้อหมูที่หั่นไว้ เติมเครื่องปรุงต่างๆ และกะทิ 3 ช้อนโต๊ะลงไป คลุกเคล้าเครื่องปรุงต่างๆ ให้เข้ากันแล้วหมักไว้ประมาณ 3 ชั่วโมงหรือทิ้งไว้ข้ามคืน


4. เมื่อหมักได้ที่แล้ว นำเนื้อหมูที่ได้มาเสียบไม้ (ก่อนเสียบไม้ให้นำไม้ไปแช่น้ำไว้ก่อนประมาณ 30 นาที เพื่อช่วยไม่ให้ไม้ไหม้)

5. เริ่มต้นทำการปิ้งโดยวางหมูที่เสียบไม้เรียบร้อยแล้วลงบนตะแกรง นำหัวกะทิที่เหลือมาทาให้ทั่วทุกไม้




ขอขอบคุณบทความดีๆ จาก  http://lekkathaifood.blogspot.com





ราคาขายส่ง

       3.7  กิโลกรัม   ราคา  480  บาท
       4.3  กิโลกรัม   ราคา  500  บาท
       5.0  กิโลกรัม   ราคา  600  บาท
       5.5  กิโลกรัม   ราคา  630  บาท




ขายหมูปิ้งนมสด



หมูปิ้งนมสด



หมูปิ้งนมสด

หมูปิ้งนมสด

หมูปิ้งนมสด


Share:

จำนวนการดูหน้าเว็บรวม

Blogger templates